Jarosik, Magdalena
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I.M.T. (Istituzioni, Mercati, Tecnologie) Alti Studi
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Implications of legal protection and quality management of the traditional regional food heritage in the EU: the case of a PDO Oscypek Cheese from Southern Poland | 1-gen-2015 | Jarosik, Magdalena |